高雄餐旅大學研發永續桌遊 「萌怪帶你實踐SDGs」特色農產、地方總舖師變可愛主角
國立高雄餐旅大學(下簡稱高餐大)於 2025 年推出以聯合國永續發展目標(SDGs)為核心的桌遊教材「小事雖小但有用——萌怪帶你實踐 SDGs」,並結合校內活動推廣永續教育,藉由遊戲化設計引導玩家理解 SDGs17 項目標與實務行動。這款桌遊是全國大專院校中首款由圖書館自主設計的 SDGs 主題桌遊,更因此取得新型設計專利。
高餐大圖書館團隊歷經將近五年時間研發桌遊內容,由圖書服務組組長陳素美和團隊創意發想,採用生活化、情境化的任務設計,讓玩家在遊戲互動中輕鬆接觸永續理念。遊戲中的 9 隻「萌怪」是高雄各個地區文化特色的代表,像是結合大樹區盛產苦瓜的農產特色、內門知名辦桌總鋪師的在地形象等。
玩家在完成任務的過程中逐步理解減碳、資源循環、社會共融等 SDGs 目標,也能透過在地話的遊戲情境和策略選擇,體驗到不同永續取捨與合作的結果,將抽象的國際議題具體化為台灣人日常行動的思考過程。
高餐大校長表示,「桌遊的遊戲設計盤是『莫比烏斯環』樣式,象徵了永續發展是不斷努力的正向循環。」玩家藉由走格、抽牌的互動,學習生活小事中實踐 SDGs、養成碳中和生活習慣,像是節約能源,減少浪費、愛護環境等,了解到為小改變也能積少成多,讓地球變得更美好。
把永續議題融入桌遊互動不僅是教育方式的創新,也有助於在學生與民眾間建立「永續是馬上可行動」的素養共識。在團體遊戲過程中,玩家需在不同任務中協調個人利益與共同效益,藉此反思現實社會中實踐永續可能真實遇到的情境,更能理解社會共生與環境保護的共同價值。
高餐大未來也計畫持續將 SDGs 桌遊擴展至更多課程與校外推廣活動,並與社區組織、企業及公部門合作,使永續教育在不同族群間更普及。高餐大圖書服務組長陳素美亦表示「SDGs 不只屬於政府的宣導、不是宏大的敘事,而是一個可以落實於生活當中,個人就可實踐的永續生活方式。」